ご注文について

「コロンブスのまな板」のご注文は、お問い合わせフォームにて承っています。ご連絡先、ご要望をご送信下さい。追って当社より返信差し上げます。

いちょうのまな板

いちょうのまな板

檜のまな板立て
品目 樹種 サイズ(mm) 価格(消費税8%込)
コロンブスのまな板
(定番品)
桧、銀杏 400×240×25 5,000円
350×210×25 4,000円
270×160×25 2,300円
200×200×25 2,300円
まな板スタンド 110×110×42 1,620円

※まな板は1枚1枚手づくりしております。ご希望の樹種、サイズでの製作も承ります。お気軽にご相談下さい。

配送

定番品はヤマト運輸の宅急便でのお届けです。業務用などの大きなものは福山通運にて発送致します。

お支払方法

代引き(ヤマト運輸)または、振込でのお支払いが可能です。

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取り扱いショップ

回廊ギャラリー門茨城県笠間市笠間2230-1 笠間芸術の森公園前0296(71)1507
(有)中屋平治 茨城県水戸市本町3-19-1029(221)5647
表参道ギャラリー門東京都渋谷区神宮前4-2-17 1階奥03(3408)6831
TIMBER YARD千葉県千葉市美浜区新港117043(242)1980
2009年度 グッドデザイン賞受賞 「コロンブスのまないた」2009年度 グッドデザイン賞受賞 「コロンブスのまないた」

ゼクシィ2017年10月号「コロンブスのまな板」が
ゼクシィ2017年10月号 『「あ、こんなの初めて♥」が嬉しい ゲストが本当に欲しい引出物セレクション』(P.167)で紹介されました!

2017料理王国100選認定証「コロンブスのまな板とスタンド」が
2017料理王国100選に選ばれました!

[ >>> 紹介ページはこちら

当社考案の「コロンブスのまないた」が
2009年度グッドデザイン賞を受賞することができました。
とても光栄に存じております。
ありがとうございました。

平成21年10月1日
株式会社大崎材木店
代表取締役社長 大崎勝也
考案者 大崎真弓

プレスリリース(2009.10.1)

2009年度 グッドデザイン賞
2009年度 グッドデザイン賞受賞 「コロンブスのまないた」
「コロンブスのまないた」のはじまり
昨年の梅雨時の、とある日曜日。しばらく太陽はみられず、さらにスタミナいっぱいの雨雲のせいで、暗い台所に私は友人と並んで流しに立っていました。
 「木のまな板って、なかなか乾かないよね」
 洗濯物も片付かない日々には、乾かないという事に対してボヤキも意味深い。
「乾かないなら、せめてどこまでも洗い切りたいものだね」
「洗い易く、乾き易く!」
 まな板のO157対策にと、それまでポットの残り湯をかけていましたが、
表面は無論、側面まで洗うとなるとシンクの中で起こしたり寝かせたり、めんどうでした。
「表からわきまで見える形にしたらどうかな」
これがはじまりです。
waku 「コロンブスのまないた」特徴と使い方の注意点
  • ◆斜面にしたことで、今まで6面あったまないたが裏表の2面になりました。全面ラクに洗えて清潔です。
  • ◆たてかける時も接地面が狭いのでよく乾きます。
  • ◆斜め効果で持ちやすく、ひっくり返しやすい。お皿や手のひらに刻んだ食材が受けやすいです。焼印が手前にくるように置いてみて下さい。
  • ◆エッジで卵がきれいに割れます。
  • ◆使用する前に必ず水で湿らせて下さい。においや汚れがつきにくくなります。
  • ◆使用後はたわし等で木目に沿って洗い、水気をよく拭き取り、まないたスタンド等に立て掛けておいてください。
  • ◆材種はまな板に最適な国産のいちょう材を使用します。
表面がへこんだら、削り直しも承ります。お気軽にご相談ください。